LYOFOOD Porcini Risotto 370 g är en frystorkad måltid utvecklad för friluftsliv och expeditioner i samarbete med ambassadören Ines Papert. Receptet bygger på en klassisk risotto där riset tillagas al dente och kombineras med smakrika porcini-svampar och en krämig sås. Måltiden är tillagad av noggrant utvalda råvaror utan konstgjorda tillsatser, palmolja eller tillsatt socker och har en hållbarhet på upp till 5 år, vilket gör den idealisk för både turer och beredskapsförvaring.
Detaljer och tekniska specifikationer
- Vikt: Ca 92 g torrvikt / ca 370 g färdig måltid
- Energi: Ca 399 kcal (1 679 kJ) per portion
- Fett: Ca 12 g per portion, varav mättat fett ca 6,3 g
- Kolhydrater: Ca 60 g per portion, varav sockerarter ca 1,3 g
- Protein: 11 g per portion
- Salt: Ca 2,6 g per portion
- Ingredienser: Ris 67 %, porcini-svamp 13 %, Pecorino Romano (PDO) 7 %, lök, grönsaksbuljong, smör, olivolja, persilja 0,8 % och kryddor